2008年04月01日

春の3000円コース(要予約)

お座敷で30名様までOK
お一人様3000円コース

1.三色拼盆    前菜三種盛り合わせ
2.魚翅湯      ふかひれスープ
3.酥炸三味    カワハギの唐揚げ、餃子ボール、海鮮巻き揚げ
4.蠔油肉菜    豚肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め
5.干焼蝦仁    海老のチリソース
6.雲腿津白    中華ハムと白菜の煮込み
7.陳麻婆飯    陳麻婆豆腐とライス
8.芒果冷菓    濃厚マンゴーシャーベット
            

※プラス1500円で飲み放題(120分)できます。
 (生ビール、酎ハイ、日本酒、焼酎、紹興酒、ソフトドリンク)
※お料理の内容は変更する場合があります。
※ご予算はご相談ください



Posted by 石山飯店 at 15:52 Comments( 0 ) TrackBack( 0 ) 販売終了

2007年11月19日

クリスマス限定 お持ち帰りチキン




お持ち帰り専用チキンです(要予約)
脆皮油淋全鶏(ツェイピーユーリンツェンチー)・・・鶏一羽丸ごと香味ソース
3500円

国産若鶏を一羽丸ごと揚げてあります。骨付きです。(首、足首、背骨はありません)
お持ち帰り専用プラ製皿に盛ってあります。
一羽で4~6名様分です。

※ご予約は12月20日(木)まで

「脆皮(ツェイピー)」とは、触ると崩れるようなパリパリした皮という意味です。
中華ではおなじみの「油淋鶏(ユーリンチー)」を一羽まるごと揚げてみました。
いつものチキンに飽きた方にはこんなクリスマス・チキンもいいんじゃないかと
お持ち帰り専用でご用意しました。

追記:終了しました


Posted by 石山飯店 at 14:43 Comments( 0 ) TrackBack( 0 ) 販売終了

2007年11月17日

忘年会・新年会メニュー



今年はこんな感じでやってます。
お一人様3000円コース(要予約)
+1500円で飲み放題

1.蒸し鶏山椒ソースと有頭海老
2.雲呑(わんたん)スープ
3.鴨スモークの北京ダック風と鹿の子海老だんご
4.渡り蟹甲羅肉詰めチリソース
5.白菜と中華ハムの煮込み
6.鮟鱇(あんこう)の甘酢煮
7.炒飯
8.手造り杏仁豆腐

※お座敷で30名様までOK
※20名様までのご予約には幹事様にランチ無料券進呈
※20名様以上のご予約には幹事様1名飲食代金無料

画像は四名分。



Posted by 石山飯店 at 18:48 Comments( 0 ) TrackBack( 0 ) 販売終了