中華料理　石山飯店

中華料理石山飯店、貸し卓麻雀エイト、カラオケ喫茶カサブランカは日曜定休です。

勝手ながら８月１５日（金）～１７日（日）は休業いたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中華料理　石山飯店
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　貸し卓麻雀　エイト
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カラオケ喫茶　カサブランカ　

金字塔ってエジプトのピラミッドのことらしいですね。

そんなことより、滋賀咲くブログの中で一日のヒット数の記録がどれだけなのか知りませんが、こないだの当ブログのヒット数は滋賀咲く史上、かなりの上位に食い込むんじゃないかと思うのですよ。

2008/08/02(土) 　ＰＶ　2,085　　　訪問　　1,394

ギャス！・・・1,394て。
このブログが二度と出すことの無い数字であります。
正直ビビッたですよ怖かったですよ。

こんなにたくさんの人がご覧になるのなら、イシヤマンとかラストサムライとかしょーもないこと書くんじゃなかったですよ（反省中）・・・いや、それでも書いてたと思いますが。

少し前までもう記事書くの面ｄ・・・書くの大変だから、「バイトの部屋」とか作ってバイトさんに記事お願いしようとか思ってたのでした。バイトさんの承諾も得てその方向で準備してたんですが、一定のヒット数がある間はそんな訳にもいかないのでもう少し私の与太話をポツポツ続けようかと思います。










そんなゆるい気持でやってるブログが滋賀咲く総合ランキングの１位に３日ほど居座り続けたのでした。
ランキングは多少意識はしてますが、ランキングのためにブログやってる訳ではないので居心地悪かったです。
でもほんの少しだけエッヘン！な気持ちもありました(*´▽`)

総合ランキングで昨日２位、今日４位といい感じに過疎ってきてるので、いつものポジションに近々戻りそうです。
いつもの過疎ブログに戻ってから「総合ランキングで１位になったことある」と言っても誰も信じてくれないので証拠写真を貼っておきます。











←なカウンターを置いてるのには理由がありまして、滋賀の人、中でも大津の人に「石山駅の近くに石山飯店って中華屋があったな」と知ってもらうためだけにこのブログをやってるので、滋賀の人のヒット数が知りたいのです。
ここ数日は滋賀の人に多数見ていただいているようで満足です(*´▽`)

以前、過疎ってた頃は滋賀が４０％ほどで・・・ま、その４０％が１０件とかだったりした訳ですが、地図見渡すと誰も見てない県が多数あったりしたけど今は全国の皆さんがご覧になってるようです。

問題の8/2はこのカウンターでは1,163になってますが、これは所在地不明の端末がカウントされないためだと思われます。

私はビバ石山な男なので晴嵐コミュニティ夏まつりとかあれば行ったりします。
このあたりは晴嵐（せいらん）学区になります。

毎年夏に東レさんの祭りが金曜にあって、東レさんの厚意でテントやグランドをそのまま地域住民のために使わせていただく晴嵐まつりという催しが昨日ありました。石山は東レさんがあったおかげで発展した町なので住民と企業とのいい関係みたいなものが長年続いてます。

私は地元民、というかグランドから見えるところに店があったりしますので毎年ビールやアレコレ食べまくりで過ごします。

例年、演歌歌手ショーとカラオケ大会なんですが、今回はカラオケの代わりにフラダンスや滋賀県民にはびわカンで御馴染みの川本勇さんのライブやってました。ＭＣでは石山が地元であるとこれでもか！という位アピールされてました。

そして勇さんのバンドのアコースティックギター３本でビバ琵琶湖！ビバ石山！なメッセージ出しまくりの演奏と歌を堪能したのでした。

後ろの横断幕は、東レアローズという女子バレーボールチームに所属の荒木絵里香選手と木村沙織選手が北京五輪に出場と書かれてます。
五輪では女子バレーボールを必死に応援しようと今日決めました。











最後にお楽しみ抽選会があって、娘の名前で申し込んでたら３等当たったですよ。
卓上扇風機でした。
ありがとうございます。

昨日のヒット数見てビビりました。
てっきり炎上したのかと思いました。

私はブログやるのはこの店のブログで３度目なんですが、過去にやってた趣味のブログでは、記事やお気に入りブログ訪問やコメントなど頑張った結果、最終的にブログが仕事みたいになって、あちこち訪問してコメント残すだけで毎日１時間ほど取られるようになったりで、いずれも数ヶ月でいやになってやめた経験があったのでした。

で、店のブログ始めるにあたって最初に決めたことは頑張らないことでした。
たまに更新して、滋賀咲くのショップとグルメのカテゴリーで２０位以内に入ってればそれでいいです。

人気ブログになる気なんてサラサラないのですが、突発的なヒット数増で今日初めて滋賀咲くＴＯＰ見た人はウチが人気ブログと勘違いしてるでしょうね。

今回の件の見当はおよそついてるんですがそのことは特に書く必要ないので置いておきます。
そのうちいつものポジションに戻ると思います。

でも急にヒット数伸びるとビビりますね。

今日の私のお昼ごはんです。

最初は小松菜茹でてﾎﾟﾝ酢かけて食べるつもりでした。
いつもはこんな面ｄ・・・手間のかかるものを食べないのですが平気で一週間ほど更新しないという、やる気の感じられないこのブログの慢性的なネタ不足が頭をよぎり、小松菜を茹でた段階で急遽中華料理に変貌させたのでした。

かにの身を入れて旨味のある中華スープに泡立てた卵白を合わせてとろみをつけて鶏油を少したらして風味をつけます。
茹でた小松菜にかけると

まるで冬山に雪が積もったようです(*´▽`)

これは「山と雪だ！」と念じながら見るのがコツです。
ヤッパリムリデスカ・・・

今の時期なら冬瓜にかけてもおいしいですね。

滋賀咲くの新サービスについてちょいとお尋ねしようと本日初めて２０の７番地さんでの滋賀咲くカフェに参加したのでした。
２０の７番地さんといえば、２０年ほど前に友人が好んで通ってたお店で、その頃何度かお邪魔したことがあり懐かしかったです。

で、なりゆきで私が滋賀咲く市場でポイントの利用法について投稿する羽ｍ・・・喜んで書かせていただきます。
しかも今日中に書くように言われたのでとっとと済ましておこうと思います。






管理画面の上部に　｛全ポイント数：○○ pt （有効ポイント：○○pt、仮確定ポイント：○○ pt）｝ってのがあります。
それを使っていろいろお買い物ができるのが滋賀咲く市場であります。

今回私は滋賀咲くカフェ・チケットを購入しました。

滋賀咲く市場から商品の購入を確定させて、滋賀咲くＩＤとパスワードを入力したらメールアドレスを入力して送信すると携帯にメールが届きます。
そのメールの画面をお店で見せて、お店の人に確定ボタンを押してもらうとめでたく取引完了です。
・・・たぶん。
その場でやったら複雑な手順だったような気がしたのですがこうやって書くと簡単そうですね。

注意点がひとつありまして、滋賀咲く市場は通販ではないので購入する商品を実際にお店まで行かないと取引が完了しないことです。だからお店の人に確定ボタンを押していただく必要があるのですね。

すべての過程を自分でやったわけではないのでどこか手順が抜けてたらすいません。
詳しくは滋賀咲くスタッフまで。

昨日、休憩時間に夜の予約の用意をせっせとしてた私の目の前を横切ったのはスズメバチだったのでした。
思わず手にした中華包丁を振り回しそうになったのですが、日本でサムライ以外が刃物振り回しちゃいけないので思いとどまったのでした。
もう少しでラストサムライになるところでした。

調理場を我が物顔で飛び続けるスズメバチに対し私は以前にホームセンターで３００円で買った電撃殺虫ラケット（電池切れ）を一閃。ジャストミートした結果、気絶したスズメバチを写真に収めました。
その恐ろしげな顔をアップで撮ろうと割り箸でつまみながらピント合わせに苦労してると、気絶してるはずのスズメバチはピクピクしだしたので、私の脳裏には復活したスズメバチの反撃に遭ってる己の姿が思い浮かび、あまりの恐怖に即踏み潰しました。
で、結果こんな画像しか・・・。

思えば昨年の秋に２～３度スズメバチが襲来して、その度に私が駆除したのですが今年もジャンジャンお越しになる見込みのようでゲッソリです。
この近辺にどこかに巣があるのでしょうか。

このコンクリートジャングル石山に！

・・・すいません。石山のくせに言い過ぎました。

私は琵琶湖ラブな人間なので昨日の琵琶湖博物館訪問でかれこれ４回目になります。

で、今回訪れるにあたって調べたところ、月に一度、第三日曜に家族ふれあいサンデーなる制度があって滋賀県民が家族でなら無料で駐車、入館できることを知ったのでした。

そのせいか過去に訪れた時よりお客さんが多かった気がしました。

数年前に「黄金のビワコオオナマズ発見」と報道されたことがありました。その３０ｃｍほどの黄金ナマズがトンネル水槽に放流される日にその瞬間に立ち会うためだけに前回は訪れたのですが、前回から白化が進んでただの白化個体になってました。目が赤くないのでアルビノってって訳ではなさそうです。サイズは５０ｃｍくらいになってました。
野生下ではきっとここまで生き残れなかったでしょうね。

携帯で撮ったもんだからこんなのしか撮れなかったです。





古代魚水槽です。
琵琶湖は世界有数の古代湖であります。
ここに展示されてるような魚は本来琵琶湖には居ないのですが近年外来魚の問題で観賞用として輸入された魚が放流され、発見されることも少なくありません。実に由々しき問題です。





中でも深刻なのはこのガーパイクです。
ガーパイクの仲間は原産地は温帯に属することが多く、日本の湖沼河川に放すと越冬し自然繁殖します。
そうなると生態系が破壊されるのは間違いないので外来魚の放流は絶対やめてください。
この記事をご覧の方の周りに魚を飼ってる人がいるようならそのことを伝えていただければと思います。


私は過去に古代魚であるアジアアロワナやガーパイクの仲間であるスポッテッド・ガーなんかを店の１８０ｃｍ水槽で飼ってたことがありまして、この外来魚問題についてのお話は機会があれば詳しく書こうと思います。

生き物の骨格とか展示してあるところにこんなものがありました。バケツがテーブルに固定されてあり、どう見ても見てくれと言わんばかりです。

つまりダチョウ倶楽部式展示ですな。

他のお客さんは誰も開けてる人いなかったけど私は開けて中を見ました。

さきほどＮＨＫのＢＳ番組製作の方から電話があったのでした。

秘密のケンミンＳＨＯＷの傷が癒えた私はてっきりＮＨＫｷﾀｰと思ったのですが違いました。

なんでも昭和３１年生まれのゲストさんが「私が子供の頃」って話を再現ドラマにするにあたってゲストさんの子供の頃、昭和４１年の頃の中華屋さんの料理のお値段なんかを調べてるとのこと。
で、昨日書いた「創業当時（昭和４０年）のメニューとは？」をご覧になって真偽のほどの確認のお電話だったのでした。
どこでどんなお役に立てるかわからんもんです。なんでも書いてみるもんですな。

あ、番組名とかゲストさんが誰かとか訊き忘れました。

いままでこんな短期間にＴＶからのお電話が続くなんてなかったです。
それもこれもブログやってるおかげなんでしょうかね。
今更ながらネット上に店の情報が存在し続けることの意義を感じまくりんぐです。

昭和４０年９月に現在の場所で石山飯店は開業したのでした。
前年に東京オリンピック開催、新幹線が開通し、高度経済成長ど真ん中で終身雇用で右肩上がり。日本中誰もがバラ色の未来を信じていた頃です。この頃はどんな商売でも流行ったらしいです。それこそ素人が始めたうどん屋でも。

そんな創業時のメニューがどういう訳か一部だけ残ってます。
当時の物価がわかったりしてなかなか興味深いです。

大層な表紙です。
電話番号が局番（７）です。今では（５３７）になってます。

ちなみに現在のメニューは私がワードを駆使して素人感溢れるものを作ってます。














中華麺、つまりラーメンが８０円。

手書きの文字は値上げ案のようです。
ワンタン入り麺が１００円から１２０円に。いきなり２割の値上げとかやらかしてたのですね。
さすが高度経済成長期。今２割の値上げなんてやったら廃業一直線です。





先日、天津飯について書いたんですが見たところ、この頃は「玉子焼き入メシ」の名だったようです。

豚まんなんかもやってたのですね。おぼろげに記憶があります。










鯉の甘酢あんかけはラーメン８０円の時代に５００円となかなかのお値段だったようです。

若鶏の丸蒸しって確か鶏一羽を皿にドンと載せて出してたと思います。そういえば鶏一羽の食品サンプルが店頭にあった記憶が・・・。
豪快なお料理出してたようです。











この頃は宴会を１人６００円でできたのですね。

そんなことより、飲み物欄にある「ジュースー」とは一体いかなる飲み物なのでしょうか。
当時を知る者（母）に問い質しておきたいと思います。
というか、誰も間違いを指摘しなかったのですか。印刷屋さんもスルーですか。
このメニューで創業から数年やってたのかと思うとトホホな気分ですよ('A`)

念のために書いておきますがこれらは現在のメニューではありませんので誤解のなきよう。